“Con il progetto Biodiversity2food – ha dichiarato il presidente del Consorzio, Francesco Torriani – siamo riusciti a dare
delle risposte concrete in termini di innovazione della nostra filiera, specializzata nella coltivazione dei seminativi con
metodo biologico. Un progetto che ci ha permesso di applicare soluzioni immediate nelle varie fasi del processo
produttivo e di apprezzarne altrettanto velocemente i risultati.”