SIstemi digitali Rapidi, Innovativi e PARTEcipati per l’integrazione delle piccole/medie imprese agricole marchigiane nelle filiere biologiche globali.

Il progetto “SI-RIPARTE” mira a sviluppare e testare un prototipo per la digitalizzazione economica e rapida delle operazioni colturali nelle aziende agricole biologiche. L’obiettivo principale è quello di:

1. migliorare le performance ambientali ed economiche delle imprese agricole
2. garantire la qualità e l’autenticità delle produzioni.

Il prototipo sarà basato su un sistema di posizionamento a basso costo, che potrà essere installato su trattori e veicoli aziendali, anche se non recenti, e sarà integrato con architetture cloud per consentire l’interoperabilità con altre applicazioni della filiera, come il “digital book,” il DSS e la blockchain.

Obiettivi operativi:

Obiettivo 1: Aumentare la tracciabilità e la trasparenza nella filiera biologica dei cereali.

Questo obiettivo mira a migliorare la raccolta, l’interoperabilità, l’archiviazione e l’analisi dei dati provenienti dalle aziende agricole. Attualmente, la raccolta dati richiede un’interazione significativa da parte dell’utente, comportando un elevato costo-opportunità per le imprese agricole. Il prototipo consentirà di gestire i dati raccolti da sistemi di digitalizzazione rapida attraverso un’architettura cloud che permetterà l’integrazione con le applicazioni della filiera. La comunicazione tra il sistema di gestione dei dati della flotta e gli altri applicativi avverrà mediante API, garantendo la privacy e la sicurezza.

Obiettivo 2: Migliorare l’efficacia e l’efficienza del sistema di controllo.

Il sistema attuale di certificazione e controllo delle produzioni biologiche presenta inefficienze dovute a eccessiva burocrazia e visite ispettive basate su calcoli errati del rischio. Il prototipo consentirà ai responsabili di filiera e agli ODC di effettuare controlli da remoto, oltre alle visite annuali obbligatorie, utilizzando dati di alta qualità e dettaglio. Il prototipo sarà integrabile con il Sistema di Controllo Interno (ICS) previsto dalla normativa sulla certificazione di gruppo.

Obiettivo 3: Sostenere il processo decisionale degli agricoltori e delle imprese di trasformazione.

Questo obiettivo si concentra sull’analisi e l’interpretazione dei dati raccolti dalle aziende agricole per migliorare le performance ambientali ed economiche. Il sistema di raccolta rapida dei dati fornirà dati su indicatori di sostenibilità, consentendo la formulazione di consigli pratici sotto forma di “alert” e analisi di scenario. Saranno creati “alert” specifici per segnalare eventuali non conformità alle normative. Questo progetto vuole contribuire significativamente a rendere il settore agricolo biologico delle Marche più sostenibile e competitivo attraverso l’uso di strumenti digitali innovativi.

Risultati ottenuti

Il progetto ha sviluppato e sperimentato un prototipo innovativo per la digitalizzazione delle operazioni colturali nelle aziende agricole biologiche, con l’obiettivo di migliorare la tracciabilità delle attività svolte in campo e la gestione dei mezzi agricoli, compresi quelli di vecchia generazione.
La soluzione realizzata affronta una delle principali criticità del settore agricolo: la registrazione manuale delle operazioni aziendali, spesso soggetta a errori, ritardi e costi aggiuntivi. Il sistema integra beacon BLE installati sugli attrezzi agricoli e centraline GPS Teltonika montate sui mezzi, consentendo il riconoscimento automatico delle attrezzature utilizzate e la registrazione in tempo reale delle attività svolte.

Il progetto ha consentito di ottenere importanti risultati in termini di innovazione, efficienza e sostenibilità:

• Digitalizzazione del quaderno di campagna attraverso la registrazione automatica delle lavorazioni.
• Riduzione degli errori e dei tempi necessari per la raccolta e la gestione dei dati aziendali.
• Monitoraggio in tempo reale delle attività e visualizzazione delle tracce dei mezzi agricoli.
• Miglioramento della pianificazione delle operazioni colturali e dell’utilizzo delle risorse.
• Integrazione dei dati con piattaforme gestionali e sistemi di supporto alle decisioni (DSS).
• Realizzazione di una soluzione scalabile, facilmente installabile e caratterizzata da costi contenuti.
• Supporto ai processi di certificazione biologica e agli adempimenti richiesti dagli organismi di controllo.

Benefici per le aziende agricole

L’adozione del sistema permette alle aziende di migliorare l’efficienza operativa e la redditività grazie alla riduzione dei costi amministrativi e gestionali, alla razionalizzazione degli input produttivi e a una migliore programmazione delle attività aziendali.
La disponibilità di dati aggiornati e affidabili consente inoltre di semplificare la gestione documentale durante le verifiche ispettive degli OdC e di supportare decisioni tecniche e organizzative più efficaci.

Qualità, tracciabilità e accesso ai mercati

Le tecnologie cloud e i sistemi di tracciabilità sviluppati nell’ambito del progetto rafforzano le garanzie di autenticità e conformità delle produzioni biologiche lungo l’intera filiera.

Le aziende possono così:

• migliorare la tracciabilità delle produzioni e delle operazioni svolte;
• garantire il rispetto degli standard richiesti dagli organismi di certificazione;
• gestire in modo più efficiente i processi di commercializzazione;
• accedere più facilmente a mercati nazionali e internazionali che richiedono elevati standard qualitativi e di tracciabilità.

Conclusioni “pratiche”

Il sistema sviluppato rappresenta una soluzione concreta e facilmente adottabile dalle aziende agricole biologiche. Grazie alla sua semplicità di installazione e ai costi contenuti, consente di avviare un percorso di digitalizzazione senza la necessità di investire in nuovi mezzi o tecnologie complesse. L’utilizzo delle informazioni raccolte permette di ottimizzare i processi produttivi, migliorare la manutenzione delle macchine, ridurre gli sprechi e incrementare la competitività aziendale, generando benefici economici, organizzativi e ambientali lungo tutta la filiera.