IL BIOLOGICO CHE CRESCE INSIEME
SERVIZI
Come sosteniamo la transizione ecologica delle Marche?
II Consorzio Marche Biologiche è una società cooperativa che include varie realtà della filiera agroalimentare biologica Marchigiana.
Il consorzio riunisce le principali cooperative leader della filiera, tra cui Gino Girolomoni, Montebello e La Terra e il Cielo. Il nostro obiettivo finale è quello di valorizzare e far conoscere i prodotti Bio delle Marche in Italia e nel mondo.
Rimani sempre aggiornato sul mondo del Consorzio Marche Biologiche!
✨ Ogni forma di pasta racconta una storia di tradizione e innovazione!
Lo sapevi che le trafile sono fondamentali per dare forma alla pasta? Grazie a questo processo, ogni tipologia acquista una caratteristica unica.
Se potessi creare una forma di pasta unica, quale faresti?👇
🌾 La pasta della filiera biologica marchigiana compie un viaggio affascinante prima di arrivare alla tua tavola.
Ogni pacco racchiude la storia di un grano che conosciamo in ogni sua parte: dalla scelta dei semi alla molitura, fino all'impasto e all'essiccazione.
Grazie alle tecnologie all'avanguardia, rispettiamo la materia prima e preserviamo i suoi nutrienti. Questo processo è il frutto del continuo confronto tra agricoltori, mugnai e pastai, che collaborano per creare ricette su misura.
Porta in tavola il sapore autentico delle Marche!
Momenti durante la Giornata del Biologico organizzata dalla Cia Marche in collaborazione con la CCIAA delle Marche presso l’Agriturismo Il Gorghetto a Sassoferrato (AN) #biologico #filiera #cooperazione #conmarchebio #ciamarche
