IL BIOLOGICO CHE CRESCE INSIEME
SERVIZI
Come sosteniamo la transizione ecologica delle Marche?
II Consorzio Marche Biologiche è una società cooperativa che include varie realtà della filiera agroalimentare biologica Marchigiana.
Il consorzio riunisce le principali cooperative leader della filiera, tra cui Gino Girolomoni, Montebello e La Terra e il Cielo. Il nostro obiettivo finale è quello di valorizzare e far conoscere i prodotti Bio delle Marche in Italia e nel mondo.
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🌾 Scopri la Pasta della Filiera Biologica e Cerealicola Marchigiana!
Una pasta unica, 100% agricola e biologica. È buona perché sappiamo esattamente dove e come nasce il grano, lo moliamo e lo conosciamo in ogni sua parte. Viene impastata ed essiccata con intelligenza e precisione, grazie a tecnologie avanzate che rispettano la materia prima e i suoi nutrienti.
Questa pasta è il risultato della collaborazione continua tra agricoltori, mugnai e pastai, per creare ricette su misura che esaltano il gusto e la qualità.
Lo scorso weekend abbiamo invitato dei giornalisti per un incoming alla scoperta della filiera cerealicola marchigiana.
Per noi è stato uno scambio molto interessante e speriamo che abbiano apprezzato anche i nostri ospiti.
L' iniziativa si inserisce all' interno del progetto PrimoConMarcheBio finanziato dal PSR Marche 2014/22 sotto misura 3.2 id 73900.
#PSRMarche #cooperazione #agricoltura #agricolturabiologica #biologico #organic
🌾 Le penne rigate Senatore Cappelli sono realizzate con grano duro Senatore Cappelli, considerato il "progenitore" della maggior parte dei grani duri coltivati in Italia, apprezzato per le sue eccellenti proprietà nutrizionali.
La trafilatura ruvida conferisce alle penne una superficie ruvida e porosa, ideale per trattenere al meglio i sughi.
🍅 Prova le penne con un ricco sugo di pomodoro fresco e basilico, magari arricchito con un po' di ricotta salata grattugiata per un tocco ancora più gustoso!
